빅토리아 생활정보

📋 목차수육 한 냄비에 어떤 재료가 필요할까삼겹살과 앞다리살 중 뭘 골라야 맛있을까냄새 없이 촉촉하게 삶으려면 이렇게 해요고기 무게별로 몇 분 삶아야 알맞을까불을 세게 켰더니 수육이 이렇게 됐어요썰기와 보관까지 지켜야 맛이 살아나요수육 맛있게 삶는법 FAQ저녁상을 준비하다가 냉장고에 있던 돼지고기 한 덩어리가 눈에 들어왔어요. 구우면 기름이 사방으로 튀고 냄새가 오래 남으니 큼직하게 삶아 수육으로 먹기로 했죠. 막상 냄비에 넣으려니 찬물부터 넣는지, 물이 끓은 뒤 넣는지부터 헷갈리더라고요. 고기 1kg만 제대로 삶아도 성인 4명이 넉넉하게 먹을 수 있으니 한 번 익혀 두면 식사 준비가 꽤 편해져요. 수육은 재료가 단순해서 쉬워 보이는데 불 조절과 삶는 시간이 조금만 어긋나도 퍽퍽해져요. 잡내를 없애겠다..